Faq

Si, perchè seguiamo tutte le direttive Europee previste per il commercio elettronico. Sia per quanto riguarda l'aspetto legale che per quello che riguarda le modalità di spedizione delle merci.

È un formaggio a pasta dura, prodotto con latte crudo, caglio e sale, senza conservanti. Deve stagionare almeno 12 mesi ed è protetto dalla Denominazione d’Origine Protetta, che ne certifica la provenienza e la qualità.

Si, questa forma di pagamento richiede un piccolo contributo spese pari al 3% del totale fattura

Più il Parmigiano stagiona, più si intensifica il gusto. Il 12 mesi è dolce e morbido, il 24 è equilibrato, il 36 è deciso e granuloso, oltre i 72 mesi è raro e dal sapore complesso.

Siamo aperti tutti i giorni dalle 8.00 alle 12.30 e dalle 15.30 alle 19.00 compreso il sabato. Siamo chiusi il giovedì pomeriggio La domenica siamo aperti dalle 8.oo alle 12.00 Per ritiro merce in orari differenti da quelli indicati ? necessario prendere accordi telefonici al numero 0521814240

No. È naturalmente privo di lattosio dopo 24 ore dalla lavorazione grazie ai processi enzimatici naturali. È adatto anche a chi è intollerante.

Certamente, nella parte inerente i contatti trovate tutti i nostri recapiti. Sig. Benito 0521/814240 negozio Sig. Francesco 338/3568800 spedizioni e ordini tramite internet Fax 0521/313575 0521/313073

Verifica la scritta "Parmigiano Reggiano" impressa sulla crosta, il marchio a fuoco e la presenza del sigillo DOP. Questi elementi ne garantiscono autenticità e qualità.

Siamo disponibili ad ospitare gruppi e comitive per visite guidate, con possibilità di degustazione di prodotti tipici previo accordi. La lavorazione del latte viene effettuata tutte le mattine dalle 8.00 alle 9.00, mentre il caseificio è aperto dalle 8 alle 12.30 e dalle 15.30 alle 19.00; il tutto è visitabile previo accordi. Negli stessi orari è aperto lo spaccio aziendale dove è possibile acquistare i nostri prodotti. Per qualsiasi richiesta o delucidazione contattare esclusivamente Francesco Salvini al 338/3568800

Dalle nostre mucche, nate e allevate nei nostri allevamenti, alimentate con foraggi e cereali coltivati nei campi aziendali, garantendo una filiera corta e controllata.

Da oggi è ancora più facile raggiungerci! Con l'apertura della nuova tangenziale tra gli abitati di S.Polo e Colorno, potrete essere da noi molto più rapidamente; ad esempio con partenza dal casello dell'autostrada A1, viaggiando sempre in direzione Colorno- Mantova, sarete a destinazione in 10 minuti

Solo fieno, erba medica e cereali coltivati nei nostri campi, senza insilati . Questo garantisce un latte puro e di alta qualità per il nostro Parmigiano.

Vedi note legali all'atto dell'acquisto. Il prodotto viene confezionato sottovuoto e spedito in scatole di cartone con all'interno materiale antiurto. Nel periodo estivo utilizziamo confezioni particolari in polistirolo contenenti ghiaccio sintetico per mantenere il prodotto in un ambiente fresco durante i trasporti.

Significa che controlliamo ogni fase: allevamento, alimentazione, mungitura, trasformazione e stagionatura. Una garanzia di qualità, freschezza e tracciabilità totale.

Certo, è sufficiente che indichiate al momento dell'ordine l'indirizzo cui volete che sia spedita la Merce.

No. Il nostro Parmigiano Reggiano è prodotto solo con latte, caglio e sale. Nessun conservante, nessun additivo.

Conservato sottovuoto dura fino a 6 mesi. Una volta aperto, si mantiene per diverse settimane se conservato correttamente in frigorifero all’interno di contenitori a chiusura ermetica.

Scegli la consegna SMART DELIVERY SERVICE di GLS: il tuo pacco arriverà in un punto ritiro vicino a te

Quando partirà la merce riceverai una email da GLS in cui potrai personalizzare la consegna selezionando il punto di ritiro a te più comodo.

Maggiori informazioni : https://gls-group.com/IT/it/smartdeliveryservice/

Trova il GLS Parcel Shop più vicino a te:
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Per specificare il punto di ritiro aspetta la mail da GLS dopo avere completato l'ordine.

Non è consigliato: il congelamento altera consistenza e gusto. Meglio conservarlo sottovuoto in frigorifero a 4–8°C.

Basta scegliere il prodotto, inserirlo nel carrello e completare l’acquisto con carta, contrassegno alla consegna o bonifico. Spediamo in 24–48 ore lavorative nelle giornate di lunedì, martedì e mercoledì.

Sì. Durante i mesi caldi utilizziamo confezioni in polistirolo con ghiaccio sintetico per mantenere i prodotti freschi.

Certo. Puoi indicare un indirizzo di spedizione diverso e aggiungere un messaggio personalizzato per il destinatario.

In Italia la consegna avviene indicativamente in 24–48 ore. Per l’estero, generalmente entro 3–5 giorni lavorativi.

Sì, accettiamo il pagamento in contanti alla consegna, con un piccolo supplemento indicato al momento dell’ordine.

Il 24 mesi è perfetto per grattugiare e mantecare primi piatti. Ha equilibrio tra struttura e sapore.

Il 30–36 mesi si abbina a rossi strutturati. Il 72+ mesi è perfetto con passiti o vini da meditazione.

Sì. È ricco di calcio, proteine e facilmente digeribile, indicato per tutte le età, anche durante svezzamento e terza età.

Sì. Fornisce proteine ad alto valore biologico e sali minerali utili per il recupero muscolare e le diete bilanciate.

Sì. Offriamo confezioni da 500g, ideali per assaggi, regali e degustazioni gourmet. Inoltre abbiamo confezioni da 300 g sulle altissime stagionature

Al momento le visite non sono disponibili. Stiamo lavorando per riorganizzarle in futuro.

Sì. Utilizziamo energia solare, produciamo in filiera corta e puntiamo su materiali eco-compatibili per imballaggi e confezioni.

La nostra è una piccola attività e vendiamo esclusivamente a privati. Non abbiamo listini per rivenditori, b2b e ristoranti

Sì. Abbiamo salumi tipici (Culatello, Prosciutto, Coppa), aceti balsamici, mostarde e confezioni regalo artigianali.

Una filiera chiusa, latte di nostra produzione, lavorazione artigianale quotidiana e stagionature rare fino a 100 mesi.