Dalla pasta tenera, è l'ideale come Formaggio da tavola, Stagionato almeno un anno, è un formaggio ancora giovane; nella prima fase della sua maturazione è piuttosto dolce e se ne può apprezzare una certa friabilità.

Ottimo abbinato a verdure crude o alla frutta fresca, alle mostarde di frutta che ne esaltano il sapore delicato. Perfetto da solo per gli aperitivi e i piccoli spuntini se accompagnato da vino bianco secco

• Confezione:Sottovuoto da 1 kg circa
• Peso:1 kg gr.

Latte
Caglio
Sale

Conservare la merce in frigorifero dal momento della ricezione.

Per una migliore conservazione del prodotto consigliamo, una volta tolta la plastica, di riporlo in frigorifero all’interno di un contenitore con tappo ermetico.

Il nostro Parmigiano Reggiano viene confezionato il giorno della spedizione e, in sottovuoto integro e conservato in frigorifero, ha scadenza a 6 mesi. Ciò permette di acquistare più kg per ogni acquisto ed abbattere parte delle spese di spedizione.

Caseificio Sociale San Salvatore
Strada Sabbiata 20, Colorno (Pr)
Cell: 338 3568800
E-mail: info@caseificiosansalvatore.it

Uwe - 20/09/18
Qualità e prezzo sono in un rapporto fantastico qui. Solo le spese di spedizione devono essere ricercate alternative. Nota 1 per comunicazione, prezzo e qualità. Se una o un'altra parola suona strano-ho tradotto con Bing.

Lisa - 19/09/18
Spedizione puntuale, la merce è arrivata con un “ghiacciolo” refrigerante che ha mantenuto il prodotto ben conservato e fresco. Assaggiato il 60 mesi, decisamente un prodotto di eccellenza! Ordineremo sicuramente di nuovo da voi!

giuseppe - 18/09/18
il parmiggiano 60 mesi che ho acquistato è decisamente una vera prelibatezza.

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