Dalla pasta tenera, è l'ideale come Formaggio da tavola, Stagionato almeno un anno, è un formaggio ancora giovane; nella prima fase della sua maturazione è piuttosto dolce e se ne può apprezzare una certa friabilità.

Ottimo abbinato a verdure crude o alla frutta fresca, alle mostarde di frutta che ne esaltano il sapore delicato. Perfetto da solo per gli aperitivi e i piccoli spuntini se accompagnato da vino bianco secco

• Confezione:Sottovuoto da 1 kg circa
• Peso:1 kg gr.

Latte
Caglio
Sale

Conservare la merce in frigorifero dal momento della ricezione.

Per una migliore conservazione del prodotto consigliamo, una volta tolta la plastica, di riporlo in frigorifero all’interno di un contenitore con tappo ermetico.

Il nostro Parmigiano Reggiano viene confezionato il giorno della spedizione e, in sottovuoto integro e conservato in frigorifero, ha scadenza a 6 mesi. Ciò permette di acquistare più kg per ogni acquisto ed abbattere parte delle spese di spedizione.

Caseificio Sociale San Salvatore
Via Sanguigna 20, Colorno (Pr)
Cell: 338 3568800
E-mail: info@caseificiosansalvatore.it

Alessandro - 18/09/17
Ho conosciuto il Caseificio San Salvatore per caso, durante una gita con mia figlia. La qualità die prodotti mi è subito sembrata eccellente e, tornato in Austria dove lavoro, ho voluto provarli anche qui. I prodotti restano gli stessi, sempre eccellenti, ma adesso so che anche la serietà e l'efficienza del Caseificio non sono da meno. Tutto arrivato in tempi rapidissimi, perfettamente imballato e conservato. Bravi, bravi davvero! Alessandro

VALERIO - 16/09/17
Il parmigiano 36 mesi è buonissimo, ho comperato anche il prosciutto di Parma ma l'ho regalato e quindi non posso dare un giudizio.

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