Culaccia
70,40€
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Confezione: metà sottovuoto
Peso: circa 2.5 kg
28 euro/kg
Questo salume è molto simile al Prosciutto, primo perché ottenuto dalla coscia del suino, poco sale e poche spezie (la ricetta è ovviamente segreta), va lasciata la cotenna, la parte magra è rivestita di sugna, e poi lasciato stagionare nelle cantine della bassa Parmense dove pian piano matura.
- Confezione:metà sottovuoto
- Peso:circa 2.5 kg
Ingredienti e Valori Nutrizionali
Carne di Suino, Sale
Informazioni Nutrizionali per 100 g
- Proteine:23,84 g
- Carboidrati:< 0,5 g
- di cui zuccheri:< 0,10 g
- Grassi:32,57 g
- di cui saturi:11,86 g
- Sale:3,62 g
- Fibre:0
Caseificio Sociale San Salvatore
Strada Sabbiata 20, Colorno (Pr)
Cell: 338 3568800
E-mail: info@caseificiosansalvatore.it
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MARCO - 29/07/26
NULLA TUTTO OK
Claudia - 27/07/26
DOPO I 100 EURO SPEDIZIONE GRATIS
Patrizia - 23/07/26
I prodotti sono di altissima qualità e non li cambierei con nessun'altro ma la consegna lascia ancora a desiderare. La DHL non è puntuale quanto ci si aspetta e non rispetta le sue indicazioni dei tempi di consegna.
