35 euro/kg

Questo salume è molto simile al Prosciutto di Parma e al Culatello, primo perché ottenuto dalla coscia del suino, poco sale e poche spezie (la ricetta è ovviamente segreta), va lasciata la cotenna, la parte magra è rivestita di sugna, e poi lasciato stagionare nelle cantine della bassa Parmense dove pian piano matura.

• Confezione:metà sottovuoto
• Peso:circa 2900 kg

Caseificio Sociale San Salvatore
Strada Sabbiata 20, Colorno (Pr)
Cell: 338 3568800
E-mail: info@caseificiosansalvatore.it

Fabio - 18/07/19
Semplicemente...............FANTASTICO !!!!! Grazie Fabio

Dimitri - 16/07/19
Grazie per il lavoro che tutti i giorni fate

Giuseppe - 15/07/19
Prodotti sono ottimi e la consegna veloce ( con imballo refrigrato ! ) L'unica cosa che mi sento di suggerire è la possibilità di poter indicare un punto di consegna che non sia l'abitazione come per esempio un negozio presso un centro commeciale, oramai tanti corrieri offrono questa opzione che trovo comodissimo,

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