35 euro/kg

Questo salume è molto simile al Prosciutto di Parma e al Culatello, primo perché ottenuto dalla coscia del suino, poco sale e poche spezie (la ricetta è ovviamente segreta), va lasciata la cotenna, la parte magra è rivestita di sugna, e poi lasciato stagionare nelle cantine della bassa Parmense dove pian piano matura.

• Confezione:metà sottovuoto
• Peso:circa 2000 gr.

Caseificio Sociale San Salvatore
Strada Sabbiata 20, Colorno (Pr)
Cell: 338 3568800
E-mail: info@caseificiosansalvatore.it

Uwe - 20/09/18
Qualità e prezzo sono in un rapporto fantastico qui. Solo le spese di spedizione devono essere ricercate alternative. Nota 1 per comunicazione, prezzo e qualità. Se una o un'altra parola suona strano-ho tradotto con Bing.

Lisa - 19/09/18
Spedizione puntuale, la merce è arrivata con un “ghiacciolo” refrigerante che ha mantenuto il prodotto ben conservato e fresco. Assaggiato il 60 mesi, decisamente un prodotto di eccellenza! Ordineremo sicuramente di nuovo da voi!

giuseppe - 18/09/18
il parmiggiano 60 mesi che ho acquistato è decisamente una vera prelibatezza.

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