Torta alla ricotta
400 Gr di ricotta
200 Gr di farina
200 gr di zucchero
50 ml di latte
3 uova
Una busta di lievito
Mettere il lievito nella farina . Mescolare la ricotta con lo zucchero finche' diventa spumosa. Aggiungere un uovo alla volta con un po' di farina continuando a mescolare fino ad esaurimento delle uova e della farina. Alla fine aggiungere il latte. Infornare a 180 gradi per circa 40 minuti. A piacere si puo' spolverizzare la superficie con cacao amaro in polvere. Buon appetito!!
La ricotta è acquistabile ogni settimana presso il nostro spaccio da mercoledì in poi .
