Buone Feste!
Caseificio San Salvatore augura a tutti un sereno Natale e felici Feste
Calendario spedizioni Natale 2013
Per garantire le consegne dei nostri prodotti entro il 24/12/2013 consigliamo di effettuare i Vostri ordini entro sabato 14 dicembre.
Oltre tale data accetteremo comunque gli ordinativi ma le consegne potrebbero slittare al 27 dicembre.
Per qualsiasi richiesta o delucidazione contattate Francesco al 3383568800
Caseifici aperti il 5 e 6 ottobre
Il 5 e 6 ottobre vi aspettiamo per un'apertura straordinaria del nostro caseificio, per conoscervi, per farci conoscere e per mostrarvi dove nasce il parmigiano reggiano!
Sabato e domenica saremo aperti dalle 8.30 alle 12.30 e dalle 15.30 alle 19.00 .
Effettueremo visite guidate alle 10.30 e alle 16.30
Parmigiano Reggiano per intolleranti al lattosio
Oltre i 30/36 mesi di stagionatura il Parmigiano Reggiano è ideale come alimento per chi è intollerante al lattosio, risultando un alimento completo e perfettamente assimilabile.
Il nostro Parmigiano Reggiano è molto piu' di quello che ti aspetti!!
La bontà del Parmigiano Reggiano , la varietà e la ricchezza del suo sapore, dipendono dall'alimentazione delle mucche, da una sapiente lavorazione che si tramanda da generazioni nel nostro territorio ma anche da tempi di stagionatura che consentono al formaggio di subire un continuo processo di trasformazione che lo porta ad assumere, con il trascorrere dei mesi, un sapore ed un gusto sempre più deciso e particolare.IL NOSTRO PARMIGIANO REGGIANO NON HA PAURA DEL CALDO
Come di consueto, a breve, inizieremo a spedire in confezione termica per difendere il prodotto dal caldo estivo. Così da garantire il servizio di vendita on line anche nei mesi estivi.Francesco Salvini presidente Anga
Tratto dal quotidiano "Gazzetta di Parma"
Analisi organolettica Parmigiano Reggiano 24 e 36 mesi
Pubblichiamo le analisi organolettiche effettuate su 2 campioni di nostro Parmigiano Reggiano comunemente in vendita, stagionati rispettivamente 24 e 36 mesi .
