Venerdì 25 Febbraio 2011
Nella notte del 25 Febbraio siamo stati visitati da una banda di ladri specializzati in furti in caseifici.
Il numero di forme rubate è ingente e gran parte di esse era destinata alle alte stagionature.
Le forze dell'ordine hanno raccolto numerosi indizi e stanno indagando ma le probabilità di ritrovare la merce sono molto basse.
E' un duro colpo per la nostra piccola realtà, soprattutto perchè ciò creerà una mancanza di prodotto nel lungo termine e non saremo in grado di soddisfare le richieste di tutti i clienti su determinati prodotti.
Ripartiremo e prenderemo questo evento come una sfida per continuare a lavorare con ancor più forza, coraggio e passione.
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Lunedì 10 Gennaio 2011
Università degli Studi di Scienze Gastronomiche ( http://www.unisg.it/ ) ci ha conferito un prestigioso riconoscimento a seguito di continuative collaborazioni.
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Domenica 19 Dicembre 2010
A seguito degli aumenti di quotazione sui mercati all'ingrosso sono stati aggiornati i listini di vendita al pubblico:
PARMIGIANO REGGIANO 12 MESI EURO 13/KG
PARMIGIANO REGGIANO 26 MESI EURO 14/KG
PARMIGIANO REGGIANO 30 MESI EURO 15/KG
PARMIGIANO REGGIANO 36 MESI EURO 16/KG
PARMIGIANO REGGIANO 42 MESI EURO 16/KG
PARMIGIANO REGGIANO 48 MESI EURO 16/KG
Tutti i prezzi sono comprensivi di iva, confezionamento sottovuoto ed imballo per spedizione.
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Giovedì 09 Dicembre 2010
Comunichiamo a tutti i clienti che accetteremo ordinativi fino alla data del 17/12/2010, garantendo la partenza lunedì 20/12/2010 . Dopo tale data gli ordini verranno evasi dal giorno 27/12/2010 in poi
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Mercoledì 27 Ottobre 2010
Il nostro spaccio aziendale come tale segue
le quotazioni di mercato del prodotto: i prezzi di vendita all'ingrosso sono aumentati e, onde evitare di vendere sottocosto, ci vediamo costretti ad aggiornare i listini.
Ci sono stati cali di produzione e contemporaneamente sono aumentate le quote di esportazione del Parmigiano Reggiano all'estero. Ciò comporta una minore disponibilità di prodotto sul mercato con conseguente aumento delle quotazioni.
Di seguito allego alcuni appunti che testimoniano quanto detto, stiamo
cercando di contenere gli aumenti ed essere il più trasparente possibile con la nostra clientela
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Giovedì 12 Agosto 2010
Conoscere le ultime novità dal mondo del turismo
en plein
air
, scoprire le ricchezze artistiche e naturali del territorio parmense, prendere parte
alla grande festa dedicata al Prosciutto di Parma, usufruire di sconti e offerte per
musei, monumenti, terme e altro ancora. Tutto questo potranno fare coloro che
saranno a Parma dall’11 al 19 settembre, per visitare Il Salone del Camper, il grande
appuntamento dedicato al turismo all’aria aperta, organizzato da APC-Associazione
Produttori Caravan e Camper e da Fiere di Parma.
Il Salone vuole proporsi non soltanto come manifestazione fieristica, ma anche come
vera e propria occasione di vacanza, soprattutto per coloro che raggiungeranno Parma
con i propri veicoli e che ne approfitteranno per andare alla scoperta del territorio. Gli
organizzatori, in collaborazione con Comune e Provincia, hanno definito un fittissimo
programma di iniziative e convenzioni dedicate ai visitatori del Salone. Le strutture
turistiche della città e del territorio provinciale riserveranno quindi un’accoglienza
speciale al popolo dei camperisti e degli appassionati del
plein air
.
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Martedì 08 Giugno 2010
Anche quest'anno le nostre spedizioni saranno garantite nel periodo più caldo dell'anno grazie all'utilizzo di box in polistirolo con ghiaccio sintetico.
A partire dalla metà del mese di giugno tutta la nostra merce verrà spedita utilizzando questo sistema. Ciò comporterà un piccolo contributo spese dell'ordine di 5 euro/box. Ogni Scatola in polistirolo può contenere fino a 15 kg di prodotto.
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Domenica 09 Maggio 2010
E' prevista a breve l'introduzione di un nuovo prodotto: formaggio Parmigiano Reggiano Scelto di 1° Qualità con stagionatura di 12/14 mesi.
Questo prodotto va a sostituire il formaggio tenero da pasto precedentemente commercializzato.
Si differenzia per una qualità più elevata garantita dal marchio a fuoco.
Verrà venduto a 11.00 euro/kg iva compresa.
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Martedì 04 Maggio 2010
Il Parmigiano Reggiano 48 mesi allo stesso prezzo del 42 mesi. E' un'offerta promozionale per avvicinare i clienti a questo tipo di prodotto
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Domenica 21 Febbraio 2010
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