Il nostro Parmigiano Reggiano al SIAL di Parigi!

Lunedì 05 Gennaio 2015

Con grande entusiasmo possiamo raccontare che una nostra forma di Parmigiano Reggiano 24 mesi (potete notare in alcune foto la matricola 2032 stampigliata sulla crosta) è arrivata al SIAL di Parigi, tra i principali saloni mondiali dedicati all'agroalimentare.

E' stata utilizzata all'interno dello stand di Parma Alimentare per offrire ai visitatori il meglio del Made in Parma.

www.parmalimentare.net

www.sialparis.com

 

www.facebook.com/parma.alimentare

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Rai 1 in caseificio!

Martedì 02 Dicembre 2014

Per due giorni in azienda abbiamo ospitato Furio Busignani per le riprese di un servizio sul Parmigiano Reggiano

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CASEIFICI APERTI 2014

Lunedì 29 Settembre 2014

SABATO 4 E DOMENICA 5 OTTOBRE VI ASPETTIAMO DALLE 9.00 ALLE 12.00 E DALLE 15.30 ALLE 19.00!! APRIREMO LE PORTE DEL NOSTRO CASEIFICIO E DEL MAGAZZINO DI STAGIONATURA PER MOSTRARVI DOVE NASCE IL RE DEI FORMAGGI!!!!

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BOX TERMICO IN OMAGGIO

Lunedì 07 Luglio 2014

Per tutto il periodo estivo effettueremo le spedizioni in box termico di polistirolo per preservare la freschezza del Parmigiano Reggiano ma non ci sarà nessun costo aggiuntivo!

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AFLATOSSINE NEL LATTE

Giovedì 19 Giugno 2014

Vogliamo tranquillizzare gli amici e i clienti sulla salubrità del nostro Parmigiano Reggiano. Non abbiamo in nessun modo contatti o rapporti con le aziende interessate dai controlli di questi giorni e prendiamo le distanze mettendo all'indice i "furbi" che hanno infangato l'immagine del Consorzio e di chi lavora in modo onesto e trasparente in tutta la Filiera.

Questi risultati dimostrano l'efficacia del sistema di monitoraggio a garanzia di un prodotto di eccellenza.

Grazie per la fiducia che continuamente dimostrate nei confronti del nostro Parmigiano Reggiano

 

 

 

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