Culaccia

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Verpackung: metà sottovuoto
Gewicht: circa 2500 gr.

24 euro/kg

Questo salume è molto simile al Prosciutto primo perché ottenuto dalla coscia del suino, poco sale e poche spezie (la ricetta è ovviamente segreta), va lasciata la cotenna, la parte magra è rivestita di sugna, e poi lasciato stagionare nelle cantine della bassa Parmense dove pian piano matura.

  • Verpackung:metà sottovuoto
  • Gewicht:circa 2500 gr.

Caseificio Sociale San Salvatore
Strada Sabbiata 20, Colorno (Pr)
Cell: 338 3568800
E-mail: info@caseificiosansalvatore.it

Nicola - 26/11/22
Spedizione veloce e ottimi prodotti

Fabio - 26/11/22
Ottima qualità e serietà

Felice - 25/11/22
Serietà professionalità ed ottimi prodotti

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