Culaccia
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Verpackung: metà sottovuoto
Gewicht: circa 2500 gr.
24 euro/kg
Questo salume è molto simile al Prosciutto primo perché ottenuto dalla coscia del suino, poco sale e poche spezie (la ricetta è ovviamente segreta), va lasciata la cotenna, la parte magra è rivestita di sugna, e poi lasciato stagionare nelle cantine della bassa Parmense dove pian piano matura.
- Verpackung:metà sottovuoto
- Gewicht:circa 2500 gr.
Caseificio Sociale San Salvatore
Strada Sabbiata 20, Colorno (Pr)
Cell: 338 3568800
E-mail: info@caseificiosansalvatore.it
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Francesco Maria - 11/01/25
Qualche prodotto in più nel catalogo ma il servizio e i prodotti sono eccezionali.
Chiara - 09/01/25
Ottima scelta di prodotti. Spedizione veloce
Antonio Luigi - 09/01/25
Ho comprato delle confezioni natalizie che mi sono arrivate imballate in modo splendido.
