Coppa/Nackenschinken

20,00€


Verpackung: halber vakuumverpackter
Gewicht: ca. 800 gr.

20 Euro/kg

Er wird aus dem Nacken der Schweine hergestellt. Das Endprodukt wiest am Ende einer Reifezeit von min. 6 Monaten eine rechteckige Form und ein Gewicht von mehr als 1,5 kg auf.

Seine Besonderheit ist die Milde, die dank einer begrenzten Menge an Salz und einer kalibrierten Verwendung von Gewürzen erhalten wird, die den Geruch einer gereiften Ware nicht überdecken.

  • Verpackung:halber vakuumverpackter
  • Gewicht:ca. 800 gr.

Caseificio Sociale San Salvatore
Strada Sabbiata 20, Colorno (Pr)
Cell: 338 3568800
E-mail: info@caseificiosansalvatore.it

GIUSEPPE - 08/07/20
OTTIMA QUALITA' SU TUTTA LA LINEA.

Carlo - 03/07/20
Ottimo

Luigi - 03/07/20
Ottimo il parmigiano, provato in più stagionature, buonissima anche la coppa. Ordini gestiti velocemente.

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