NIPPONICA 2007

Venerdì 14 Settembre 2007
Il nostro Parmigiano Reggiano protagonista assieme al Culatello di Zibello a Nipponica 2007 presso il castello di Roccabianca

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NUOVO LISTINO PREZZI DI SETTEMBRE 2007

Giovedì 23 Agosto 2007
Avvisiamo i gentili clienti che a partire dal 1? di settembre andr? in vigore il nuovo listino prezzi. Potrete trovare i prezzi aggiornati nella sezione "PRODOTTI". Rimarranno invece invariati i prezzi relativi alle spese di spedizione.

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SPEDIZIONI DI PARMIGIANO REGGIANO NEL PERIODO ESTIVO

Giovedì 31 Maggio 2007
Da quest'anno la vendita on line ha una garanzia in pi?: la nostra merce viagger? nei periodi pi? caldi dell'estate all'interno di speciali contenitori in polistirolo contenenti ghiaccio sintetico in modo da preservare il prodotto dagli effetti deleteri dell'esposizione a fonti di calore eccessive. Le confezioni possono contenere fino a 18 kg di formaggio, sono perfettamente riutilizzabili in quanto sono molto resistenti e non subiscono danni durante il trasporto e anche il ghiaccio una volta tornato allo stato liquido pu? essere messo in freezer e riutilizzato. Per queste confezioni ? richiesto un piccolo supplemento di spesa che verr? comunicato anticipatamente al momento dell'ordine.

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NEL SEGNO DEL GIGLIO

Giovedì 19 Aprile 2007
14? Mostra mercato del giardinaggio di qualit? Parco Ducale della Reggia Colorno (PR) Periodo di svolgimento: 27/04/2007, 28/04/2007 e 29/04/2007 Orario: Venerdi 27 aprile: 11.00-19.00; sabato 28 e domenica 29 aprile: 10.00-19.00

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Siamo entrati a far parte della Strada del Culatello di Zibello

Mercoledì 28 Marzo 2007
Notizia giunta proprio questo pomeriggio relativa all'accettazione da parte del consiglio della Strada del Culatello di Zibello della nostra domanda di ammissione. Questa notizia non fa altro che renderci felici e dimostra una volta ancora come viene apprezzato e valorizzato il percorso che stiamo compiendo relativo all'offerta di un prodotto dalle elevate caratteristiche qualitative come pu? essere il Parmigiano Reggiano.

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Universit? degli Studi di Scienze Gastronomiche (unisg.it)

Mercoledì 21 Marzo 2007
Anche quest'anno abbiamo ospitato presso il caseificio e una nostra azienda agricola gli studenti dell'Universit? degli Studi di Scienze Gastronomiche. Hanno avuto la possibilit? di toccare con mano la nostra realt? produttiva, legata alla tradizione del mestiere e alla qualit? del prodotto finale. L?Universit? degli Studi Scienze Gastronomiche, primo ateneo al mondo interamente dedicato alla cultura del cibo, ha attivato i propri corsi il 4 ottobre 2004. Promossa dall?associazione internazionale Slow Food, con la collaborazione delle regioni Piemonte ed Emilia Romagna, ? un?universit? privata, ma legalmente riconosciuta dallo stato italiano, dedicata alla diffusione della cultura enogastronomica. Numerose societ? private ed enti pubblici che credono nel progetto hanno fornito il loro sostegno all?iniziativa, diventando ?soci benemeriti?. L?Universit? degli Studi di Scienze Gastronomiche ha due sedi: una a Pollenzo (frazione di Bra, in provincia di Cuneo, Piemonte), dove si sviluppa il corso di laurea e l?altra a Colorno (in provincia di Parma, Emilia Romagna), dove si svolgono i Master post lauream.

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ADESSO E'ANCORA PIU' FACILE RAGGIUNGERCI

Venerdì 23 Febbraio 2007
A breve verr? inaugurato il nuovo tratto di tangenziale S.Polo di Torrile-Colorno; questo permetter? di velocizzare il percorso per chi arriva da Parma, evitando di attraversare i paesi di S.Polo e Colorno; Con riferimento il casello Parma Fiera dell'autostrada A1 sar? possibile arrivare presso la nostra sede in circa 10 minuti.

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