Fiocco de Jamón Crudo

18. 18euros/kg. +iva
El Fiocco (o Fiocchetto) es un embutido de la zona de Parma. Se produce partiendo por la cuidadosa selección de piernas de puercos de gran peso, criados directamente por los productores. Cerdos de grandes dimensiones para así obtener un producto final de tamaño superior al promedio y con un rendimiento de sabor incomparable. La pierna del puerco es la misma que se usa para producir el jamón crudo, de ella se obtiene un primer corte que es el Culatello y después el Fiocco. El Fiocco de Jamón Crudo es un embutido bastante magro, con poca grasa, protegido por su natural manteca esparcida con sabiduría.

• Empaques:mitad del embutido envasado al vacío.
• Peso:1400gr. aprox.

Caseificio Sociale San Salvatore
Strada Sabbiata 20, Colorno (Pr)
Cell: 338 3568800
E-mail: info@caseificiosansalvatore.it

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Anselmo - 16/04/25
Prodotti di qualità a prezzi buoni consigliato

SERGIO - 15/04/25
Prodotti ottimi, cortesia e perfezione nelle consegne

ROSANNA - 14/04/25
Tutto perfetto

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