Culaccia

68,50€


Empaques: mitad del embutido, envasado al vacío.
Peso: 2800 gr. Aprox.

35 euros/kg.

Este embutido es muy parecido al Jamón de Parma y al Culatello, primero que nada porqué se obtiene de la pierna del puerco, poca sal y pocas especias (la receta obviamente es secreta). Se deja la grasa, la parte magra se cubre con manteca y se pone a madurar en las bodegas de las tierras bajas de Parma donde maduran poco a poco.

  • Empaques:mitad del embutido, envasado al vacío.
  • Peso:2800 gr. Aprox.

Caseificio Sociale San Salvatore
Strada Sabbiata 20, Colorno (Pr)
Cell: 338 3568800
E-mail: info@caseificiosansalvatore.it

luca - 07/12/19
ottimi prodotti e ottimo servizio

Maria-Ida - 04/12/19
Non si parla con la bocca piena di prelibatezze nostrane (e non si scrive con il coltello e la forchetta in mano)... ;-)

Alice - 04/12/19
Perfecto

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