Culaccia

24 euros/kg.

Este embutido es muy parecido al Jamón, primero que nada porqué se obtiene de la pierna del puerco, poca sal y pocas especias (la receta obviamente es secreta). Se deja la grasa, la parte magra se cubre con manteca y se pone a madurar en las bodegas de las tierras bajas de Parma donde maduran poco a poco.

• Empaques:mitad del embutido, envasado al vacío.
• Peso:2500 gr. Aprox.

Caseificio Sociale San Salvatore
Strada Sabbiata 20, Colorno (Pr)
Cell: 338 3568800
E-mail: info@caseificiosansalvatore.it

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CRISTIANO - 13/05/25
Sono anni che compro da voi. Faccio un ordine a novembre con quantità che mi devono servire per tutto l'anno. Prodotti eccellenti, io compro sempre la stagionatura a 72 mesi. di parmigiano reggiano. Buonissimo. Continuate così con questa qualità

Carmelo - 10/05/25
Orma sono anni che comando presso il vostro caseificio. Prodotti eccezionali

luca - 09/05/25
Ottimo prodotto e ottimo servizio

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