Coppa Piacentina

23,50€

IVA (Compresa nel prezzo): 10%
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Confezione: metà sottovuoto
Peso: circa 1000 g

23. 5 euro/kg

È prodotta con carne proveniente dal collo del maiale. Il prodotto finito, dopo almeno sei mesi di stagionatura, ha forma cilindrica e peso superiore a 1,6 kg.

La sua caratteristica peculiare è la dolcezza, che richiede una percentuale di sale limitata e l'uso molto calibrato delle spezie che non devono sovrastare il profumo del salume stagionato.

  • Confezione:metà sottovuoto
  • Peso:circa 1000 g
Ingredienti e Valori Nutrizionali

Coppa di Suino, Sale, Spezie, Conseranti: Potassio Nitrato E252, Sodio Nitrito E250

Informazioni Nutrizionali per 100 g
  • Energia:385 Kcal - 1598 kj
  • Grassi:30,4%
  • di cui saturi:11,7%
  • Carboidrati:0,2%
  • di cui zuccheri:0,2%
  • Proteine:27,5%
  • Sale:5,7%

Conservare a Temperatura 0/+7°

Caseificio Sociale San Salvatore
Strada Sabbiata 20, Colorno (Pr)
Cell: 338 3568800
E-mail: info@caseificiosansalvatore.it

Rodolfo - 16/09/22
qualità, prezzo, puntualità, ineccepibili.

Maria-Ida - 16/09/22
Tutto perfetto e merce ottima, come al solito.

Antonio Maria - 13/09/22
Ottimo Parmiggiano lo compro da anni e continuero a comprarlo. Saluti dalla Germania

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