Coppa Piacentina
20,00€
Confezione: metà sottovuoto
Peso: circa 900 g
22 euro/kg
È prodotta con carne proveniente dal collo del maiale. Il prodotto finito, dopo almeno sei mesi di stagionatura, ha forma cilindrica e peso superiore a 1,6 kg.
La sua caratteristica peculiare è la dolcezza, che richiede una percentuale di sale limitata e l'uso molto calibrato delle spezie che non devono sovrastare il profumo del salume stagionato.
- Confezione:metà sottovuoto
- Peso:circa 900 g
Ingredienti e Valori Nutrizionali
Coppa di Suino, Sale, Spezie, Conseranti: Potassio Nitrato E252, Sodio Nitrito E250
Informazioni Nutrizionali per 100 g
- Energia:385 Kcal - 1598 kj
- Grassi:30,4%
- di cui saturi:11,7%
- Carboidrati:0,2%
- di cui zuccheri:0,2%
- Proteine:27,5%
- Sale:5,7%
Conservare a Temperatura 0/+7°
Caseificio Sociale San Salvatore
Strada Sabbiata 20, Colorno (Pr)
Cell: 338 3568800
E-mail: info@caseificiosansalvatore.it
livia - 13/01/21
Ottimi prodotti, consegna puntuale
Guido - 13/01/21
Spedizione all‘estero sempre puntuale e veloce.
Marco - 12/01/21
Questa pandemia ci ha insegnato a fare sempre piu' acquisti tramite web....
Sicuro che nel tempo le aziende che lavorano bene avranno i loro vantaggi.
Mi sono trovato bene, quindi tornero' con piacere a fare nuovi acquisti futuri.