A semi hard cheese, it is ideal as a table cheese as, though having matured for at least one year, it is still young; In the first period of its ageing it is appreciated for its mildness and rather friable texture.

Excellent with raw vegetables, fresh fruit, and with mostarda (a spicy fruit preserve) which brings out its delicate flavour. It is also perfect eaten alone as an aperitif or small snack, especially if accompanied by dry white wine.

• Packaging:Vacuum pack, approx 1 kg
• Weight:1 kg gr.

Caseificio Sociale San Salvatore
Strada Sabbiata 20, Colorno (Pr)
Cell: 338 3568800
E-mail: info@caseificiosansalvatore.it

Barbara - 02/04/20
Da quando ho provato il vostro parmigiano compro solo da voi. Puntuali nella spedizione e sempre molto cortesi nell'assistenza. Venditore Raccomandato sia per l'alta qualità dei prodotti sia per la serietà.

Barbara - 02/04/20
Buongiorno, Per il mio primo acquisto ho ordinato parmigiano di varie stagionatura, dai 12 a 60 mesi I prodotti sono arrivati in pochissimi giorni, confezionati sotto vuoto perfettamente, non sono alla mia prima esperienza di acquisto di parmigiano essendo intollerante al lattosio è il formaggino che consumo più spesso Sono davvero rimasta soddisfatta Eccellente prodotto, gusto ottimo per tutte le stagionature Sicuramente consiglio caseificio San Salvatore

Michele - 02/04/20
Molto veloci,imballo perfetto,qualità ineccepibile.

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