Parmigiano Reggiano 12 Months - 1 kg gr.
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Packaging: Vacuum pack, approx 1 kg
Weight: 1 kg gr.
Our Parmigiano Reggiano is packaged on the day of shipment and, in vacuum-packed intact and kept in the refrigerator, it has a 6-month expiry.
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* L’assenza di lattosio è conseguenza naturale del tipico processo di ottenimento del Parmigiano Reggiano. Contiene galattosio in quantità inferiore a 0,01 g/100 g.** Una porzione da 25 g contiene rispettivamente il 36% e il 24% del valore di riferimento giornaliero di calcio e di fosforo per un adulto che segue una dieta sana ed equilibrata di 2.000 kcal.
A semi hard cheese, it is ideal as a table cheese as, though having matured for at least one year, it is still young; In the first period of its ageing it is appreciated for its mildness and rather friable texture.
Excellent with raw vegetables, fresh fruit, and with mostarda (a spicy fruit preserve) which brings out its delicate flavour. It is also perfect eaten alone as an aperitif or small snack, especially if accompanied by dry white wine.
- Packaging:Vacuum pack, approx 1 kg
- Weight:1 kg gr.
Ingredients and Nutritional values
Latte, caglio , sale
Informazioni Nutrizionali per 100 g
- Valore Energetico:Kj 1671 Kcal 402
- Grassi (g) di cui:30
- Acidi grassi saturi (g):20
- Carboidrati (g) di cui:0
- Zuccheri:0
- Proteine (g):32 g
- Sale (g):1.6
- Calcio (mg):1155 (144% VNR)
- Fosforo (mg):691 (98% VNR)
Caseificio Sociale San Salvatore
Strada Sabbiata 20, Colorno (Pr)
Cell: 338 3568800
E-mail: info@caseificiosansalvatore.it
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Filippo - 25/11/23
Denise - 24/11/23
Ottima qualità, consegna veloce. Inoltre i prodotti sono confezionati in modo sicuro
Denise - 24/11/23
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