
Parmigiano Reggiano 36 Months EXTRA - 1 Kg gr.
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Packaging: Vacuum pack, approx 1 kg
Weight: 1 Kg gr.

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** Una porzione da 25 g contiene rispettivamente il 36% e il 24% del valore di riferimento giornaliero di calcio e di fosforo per un adulto che segue una dieta sana ed equilibrata di 2.000 kcal.

Parmigiano-Reggiano that has matured for over 36 months (stravecchio). The ideal cheese for those who suffer from lactose intolerance.
The notable ageing process yields a dry cheese, with a friable and grainy texture. It has a strong, extremely intense and particular flavour. For this reason it is undoubtedly unique. It goes well with robust red wines or with Passito dessert white wines. It is a perfect match to different kinds of honey and balsamic vinegar.
- Packaging:Vacuum pack, approx 1 kg
- Weight:1 Kg gr.
Ingredients and Nutritional values
Latte, caglio , sale
Informazioni Nutrizionali per 100 g
- Valore Energetico:Kj 1671 Kcal 402
- Grassi (g) di cui:30
- Acidi grassi saturi (g):20
- Carboidrati (g) di cui:0
- di cui zuccheri (g):0
- Proteine (g):32
- Sale (g):1.6
- Calcio (mg):1155 (144% VNR)
- Fosforo (mg):691 (98% VNR)
Caseificio Sociale San Salvatore
Strada Sabbiata 20, Colorno (Pr)
Cell: 338 3568800
E-mail: info@caseificiosansalvatore.it
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Daniela - 25/09/23
Ottima qualità prezzo .Quando sono di passaggio mi fermo se no compro on line
carlo - 23/09/23
buoni prodotti, il parmigiano è buonissimo
milena - 18/09/23
Buoni prodotti e consegne puntuali