Scheda prodotto

CODICE: 3

TITOLO: Parmigiano Reggiano 26 mesi EXTRA
Parmigiano-Reggiano oltre 24 mesi di stagionatura. Gli aromi si accentuano, si possono apprezzare note di burro fuso, frutta fresca e agrumi fanno la loro comparsa accanto a cenni di frutta secca. Il formaggio evolve in un equilibrio di dolce e saporito, si presenta perfettamente solubile,
friabile e granuloso. Perfetto se abbinato con vini rossi abbastanza strutturati. Ottimo se presentato tagliato a petali in uníinsalata di frutta condita
con aceto balsamico tradizionale di Modena o Reggio Emilia.
PuÚ essere accompagnato a qualsiasi tipo di frutta secca, Ë superbo in abbinamento con prugne e fichi secchi.

CONFEZIONE: Sottovuoto
PESO: 1 Kg gr.

PREZZO: 13,00 euro

iva inclusa

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